Odkryj wyjątkowy smak Kurpi! W restauracji Korona Hotel poznasz kuchnię regionalną, tradycyjne potrawy i lokalne produkty w nowoczesnym wydaniu.W ostatnich sezonach w gastronomii obserwujemy wyraźny powrót do lokalności.
Goście hoteli coraz częściej poszukują nie tylko komfortu noclegu czy pięknych wnętrz, ale też wyjątkowych doświadczeń kulinarnych. Jednym z najważniejszych trendów roku 2025 i 2026 jest powrót do kuchni regionalnej – tradycyjnych receptur, lokalnych produktów i smaków, które od pokoleń towarzyszą mieszkańcom danego regionu.
W Korona Hotel wierzymy, że jedzenie to nie tylko posiłek, ale również sposób na poznanie miejsca, do którego przyjeżdżamy. Dlatego w naszej Restauracji Miodowa dużą wagę przykładamy do tradycji i kulinarnego dziedzictwa Kurpiowszczyzny – regionu, który od lat zachwyca swoją prostotą, naturalnością i autentycznością.
Kurpiowska kuchnia to przede wszystkim potrawy oparte na lokalnych produktach – miodzie, leśnych owocach, grzybach, kaszach i warzywach. W menu często pojawiają się klasyki takie jak rejbak (ziemniaczany placek zapiekany w piecu), czy kartacze (duże kluski ziemniaczane) z farszem mięsnym. To dania, które powstawały z tego, co dawała natura i gospodarstwo, a dziś stają się prawdziwą perełką kulinarnej mapy Polski.
Trend powrotu do kuchni regionalnej doskonale wpisuje się w oczekiwania współczesnych gości – zarówno turystów, jak i firm organizujących spotkania czy konferencje. Coraz częściej to właśnie autentyczne smaki decydują o wyborze miejsca pobytu czy restauracji. Goście chcą spróbować tego, co lokalne i wyjątkowe – niepowtarzalnego smaku regionu, który trudno znaleźć gdziekolwiek indziej.
W Corona Hotel łączymy tradycję z nowoczesnością – nasze potrawy są przygotowywane według starych receptur, ale podawane w eleganckiej, współczesnej formie. Dzięki temu każdy posiłek w Restauracji Miodowa to kulinarna podróż po Kurpiach – z szacunkiem do historii, ale też z nutą nowoczesnej interpretacji.
Jeśli szukasz miejsca, w którym poznasz prawdziwy smak Mazowsza i odkryjesz bogactwo kurpiowskiej kuchni regionalnej, zapraszamy do Korona Hotel. To tutaj tradycja spotyka się z nowoczesnością, a lokalne smaki stają się częścią niezapomnianych wspomnień z pobytu.
In order to provide services at the highest level, the Service uses cookies stored in the browser's memory. Detailed information about the purpose of their use, including processing of user activity data and advertising personalization, as well as the possibility to change cookie settings, can be found in the Privacy Policy.
By clicking ACCEPT ALL, you consent to the use of technologies such as cookies and to the processing by SAMSEL I SYN Stanisław Samsel Mariusz Samsel Sp. J., ul. Targowa 8, 07-410, Ostrołęka, of your personal data collected on the Internet, such as IP addresses and cookie identifiers, for analytical and marketing purposes (including automated ad targeting, measuring their effectiveness, and processing user data for analytical purposes). You can change cookie settings and detailed consent preferences in the settings.