Tatar z polędwicy wołowej / pikle / cebula / jajko / demi glace (100g)
Blin koperkowy / mus chrzanowy / łosoś z hotelowej wędzarni (90g)
Carpaccio z buraków tonda di chioggi / malinowy dressing / dynia curry (100g)
Krewetki / kalmary / czosnek / chili (120g)
Deska serów / wędlin (150g)
Wątróbka drobiowa / chałka rozmarynowa / karmelizowana gruszka (100g)
Rosół z gęsi / wonton / siekana gęsina / natka (250ml)
Żur Kurpiowski na żytnim zakwasie / puree bekonowe / domowa kiełbasa (250ml)
Krem z pieczonych pomidorów malinowych / grissini turyńskie / oliwa ziołowa (250ml)
Dobowa wariacja Szefa Kuchni (250ml)
Stek z polędwicy / ratatui kuminowe / puree maślane / sos z zielonego pieprzu (200g)
Wolno gotowana świeca wołowa / marchew duszona w porterze / puree burakowe (200g)
Kacze udo konfitowane / karotka / kokos / gnocci w panco / czarna porzeczka (230g)
Polędwica z dorsza / brokuł bimi / kasza bulgur / bisque z raków (250g)
Schab z kością / jajko / pieczony ziemniak / dymka / warzywa sezonowe (300g)
Pieczony brokuł / puree z dyni / sorgo (350g)
Oberżyna / kurki / czerwony ryż (350g)
Kartacze z farszem mięsnym / duszona kapusta z węgierkami (400g)
Rejbak Kurpiowski z jałowcem oraz śliwką (300g)
Pierogi z gęsiną i leśnymi grzybami / karmelizowany por / dymka (300g)
Rejbak Kurpiowski z szarpanym żeberkiem / duszone podgrzybki / zasmażana kapusta (350g)
Tagliatelle szpinakowe / podgrzybek / śmietanka (200g)
Garganelli / pieczarki / kurczak / natka / sos śmietanowo - pomidorowy (200g)
Łosoś z hotelowej wędzarni / imbir / limonka / filet cytrusy / goma wakame / świeże sałaty / pomidor cherry / ogórek / oliwki / prażone ziarna / czerwona cebula (300g)
Krewetka / czosnek / jalapeno / siekane mango / świeże sałaty / pomidor cherry / ogórek / oliwki / prażone ziarna / czerwona cebula (250g)
Kurczak / sos cezar / chips z bekonu / grzanka / świeże sałaty / pomidor cherry / ogórek / oliwki / prażone ziarna / czerwona cebula (250g)
Sorbet z truskawek i zielonych bananów / marakuja / beza szwajcarska (150g)
Tartaletka migdałowa / czarna porzeczka / melisa (150g)
Tort Guinnessa / miso / espuma / owoce sezonowe (150g)
Aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie, Serwis wykorzystuje pliki cookies zapisywane w pamięci przeglądarki. Szczegółowe informacje na temat celu ich używania, w tym przetwarzania danych dotyczących aktywności użytkownika oraz personalizacji reklam, oraz możliwość zmian ustawień plików cookies, znajdują się w Polityce prywatności.
Klikając ZAAKCEPTUJ WSZYSTKIE, wyrażasz zgodę na korzystanie z technologii takich jak cookies i na przetwarzanie przez SAMSEL I SYN Stanisław Samsel Mariusz Samsel Sp. J., ul. Targowa 8, 07-410, Ostrołęka , Twoich danych osobowych zbieranych w Internecie, takich jak adresy IP i identyfikatory plików cookie, w celach analitycznych i marketingowych (w tym do zautomatyzowanego dopasowania reklam do Twoich zainteresowań, mierzenia ich skuteczności oraz przetwarzania danych użytkownika dla celów analitycznych). Zmiany ustawień plików cookies oraz szczegółowe preferencje dotyczące zgód możesz dokonać w ustawieniach.